Comment faire des muffins aux bananes



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Réglez le four à 350 degrés.

La première chose à faire est de rassembler les ingrédients: beurre, sucre, œufs, vanille, farine, bicarbonate de soude, sel, purée de bananes et crème sure.

Attendez que le beurre soit mou, puis ajoutez le sucre.

Utilisez une cuillère pour mélanger le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'il soit bien lisse.

Vous mélangez jusqu'à ce que toutes les crèmes soient réunies et ressemblent à ceci.

Ajoutez une cuillère à café de vanille.

Cela ne changera pas vraiment beaucoup, mais mélangez la pâte jusqu'à ce que vous ne puissiez pas voir la vanille.

Ajouter un œuf à la fois puis remuer.

Mélangez-le jusqu'à ce qu'il soit lisse et que vous ne puissiez voir aucun œuf.

Ensuite, dans une autre tasse, versez la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Mélangez cette concoction avec une baguette ou un fouet.

Dans un autre bol, écrasez vos bananes. Ce n'est pas grave si les bananes sont brunes. Ils ont un meilleur goût.

Écrasez-le jusqu'à ce que vous ne voyiez plus de gros morceaux de banane.

Mettez la crème sure dans la purée de banane et mélangez.

Ajouter d'abord les ingrédients secs au beurre et au sucre. Ensuite, vous incorporerez la banane et la crème sure. Alterner ce processus et n'oubliez pas de terminer sur les ingrédients secs (voir les deux images suivantes).

Mélange sec.

Mélange de banane.

Lorsque vous avez terminé de mélanger tous les ingrédients, disposez les porte-cupcakes et versez votre pâte dans les tasses à environ 3/4 du chemin vers le haut.

Cuire au four pendant 25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré. Retirez-le du four et laissez-le refroidir. Une fois refroidi, vous pourrez déguster vos muffins aux bananes!


Voir la vidéo: Comment faire des Muffins Choco-Bananes


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