Comment faire gratiner des pommes de terre


Préchauffez le four à 200 degrés Celsius.

Peler les patates.

Placez les pommes de terre dans un bol d'eau pendant 30 minutes.

Graisser un plat profond avec du beurre.

Trancher finement les pommes de terre.

Faites une couche dans le bac profond.

Pour faire la sauce crémeuse, ajoutez la farine et le beurre dans une casserole. Faites chauffer la cuisinière à feu moyen et mélangez la farine et le beurre.

Ajoutez tous les autres ingrédients.

Faites mijoter. La sauce sera cuite une fois qu'elle aura épaissi.

Versez la moitié du mélange de crème sur les pommes de terre.

Retirez toutes les feuilles de thym.

Mettez l'autre moitié des pommes de terre dessus.

Ajouter le reste du mélange de crème et répartir uniformément.

Couvrir de papier d'aluminium et mettre au four pendant 45 minutes.

Ajouter le fromage et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.

Terminé!


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