Comment faire ton katsu - côtelette de porc frite japonaise



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Répartir la fécule de maïs sur la côtelette de porc uniformément avec une couche très fine.

Et faites-le tremper dans l'oeuf.

Répétez la dernière étape et cette étape plusieurs fois.

Ensuite, recouvrez les côtelettes de porc d'une autre couche de panure.

Dernière étape, préchauffer l'huile dans une poêle puis cuire les côtelettes de porc avec 1 min de chaque côté. Et voici votre côtelette de porc frite dorée - Ton Katsu!

Il est juteux et tendre à l'intérieur. Ajoutez de la sauce Katsu ou du ketchup pour plus de saveur.

Vous pouvez également le déguster avec du riz cuit à la vapeur, du riz à l'omelette ou du curry. Prendre plaisir!


Voir la vidéo: MAFILOTRA Côte de porc pané à langlaise


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